电烤箱是我们烹饪经常要用到的工具，然而电烤箱构造简单，清洗起来困难，因此很多用户对电烤箱的清洗和保养上不太注意，这会使电烤箱的效能大打折扣。下面教大家几条保养电烤箱的方法。

　  1、使用的时候注意在机箱外侧不要让水流入。以免造成短路。

　　2、每次使用过后，要用干一点的抹布擦拭电烤箱的内腔。

　　3、电烤箱在使用的时候尽量避免食物的汁液流到烤箱的内腔特别是加热管上。

　　4、如果不慎有食物接触到了加热管，一定记得将加热管清理干净，这样在下次使用的时候便不会产生异味，也不会影响其加热效率。