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冰淇淋投资分析对比方案
成本分析表:超级冰淇淋粉出厂价:60元每包2.6公斤
 每包冰淇淋
 加水
 能膨化出奶浆
 每个打多少克
 打出个数
 每个雪糕成本
 2.6公斤
 8公斤
 21-24升
 45克
 236个
 0.254元
 2.6公斤
 8公斤
 21-24升
 60克
 176个
 0.34元
 2.6公斤
 8公斤
 21-24升
 70克
 151个
 0.397元
 2.6公斤
 8公斤
 21-24升
 80克
 132个
 0.454元
 2.6公斤
 8公斤
 21-24升
 90克
 117个
 0.512元

一、麦可酷膨化软硬冰淇淋粉:单价23元到30元/公斤,每包可以做大约80到200个冰淇淋,冰淇淋+蛋筒+电费=每个冰淇淋成本0.434到0.638元。口感与回头率:入口软棉棉的感觉、细腻滑口还带有纯奶味的真实感、让人回味无穷、回头率高达99.9%。同样的成本做出不同的质量可以说领先同行8-10年技术。
1、高档:超级冰淇淋粉价格和利润的投资分析对比:

      产品单价和成本计算

设定每天销量:250个冰淇淋:2/

膨化冰淇淋粉:30/公斤*4公斤

120

蛋筒:0.13/*250

32.5

冰淇淋粉和水比例:13

4000克粉+12000克水=16000可以膨化出30升奶浆除250等于64克(2圈半冰淇淋)

电费:1/*12小时

12

每天销售额:250*2

500

冰淇淋成本:0.638/

共:164.5

每天利润:小计

共:335.5 

每月利润:30*335.5

总共:10065     回头率99%

2、中档:领先膨化冰淇淋粉价格和利润的投资分析对比:

      产品单价和成本计算

设定每天销量:250个冰淇淋:1.5/

膨化冰淇淋粉:23/公斤*3公斤

69

蛋筒:0.13/*250

32.5

冰淇淋粉和水比例:13.2

, 3000克粉+9600克水=12600可以膨化出28升奶浆除250等于50.4克(2圈冰淇淋)

电费:1/*12小时

12

销售额:250*1.5

375

冰淇淋成本:0.434/

113.5

每天利润:小计

261.5 

每月利润:30*261.5

7945          回头率90%

3、普通传统冰淇淋粉价格和利润的投资分析对比:
冰淇淋粉普通冰淇淋粉:单价16元/公斤,可以做大约50个冰淇淋左右, 加蛋筒=成本0.478元,口感有粗造沙冰、回头率很低。

      产品单价和成本计算

设定每天销量:250个冰淇淋:1/

普通冰淇淋粉:16/公斤*5公斤

80

冰淇淋粉和水比例:13

膨化率不变,80/个(2圈)

蛋筒:0.13/*250

32.5

电费:1/*12小时

12

销售额:250*1

250

冰淇淋成本:0.478/

124.5

每天利润:小计

125.5 

每月利润:30*125.5

3765                回头率40%

            

 
 
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